A pinchos morunos de pollo – vagy ahogy dél-spanyolországban hívják: pinchitos – a spanyol konyha egy jellegzetessége, melyet az észak-afrikai eredetű mór népcsoport honosított meg az országban. Erős fűszerezésének köszönhetően a nyárson megsütött csirkevagdalt számos ételhez illik: Spanyolországban például előszeretettel fogyasztják tapas válogatásokhoz.