Kapcsolat

Tel.: +36 20 800 8953
Cím: 1088 Budapest Vas utca 3.

Nyitvatartás

H-Szo: 12:00 - 22:00
V: Zárva

Vas Manci

Étterem és Bár

Cerdo con salsa de Jerez

Spanyol sherry alapú tradicionális recept újragondolásával és modernizálásával született étel, a pirított sertésszűzhöz társul egy selymes, krémes sherry mártás. A köret alapját a tönkölybúza képezi, mely kiváló élettani hatásai mellett karakteres mély ízérő ismert. Az aszalt paradicsom fűszeressége és savassága kiválóan kiegészíti a sherry enyhén édes lecsengését.

3600-.
    Cerdo con salsa de Jerez

    Grillezett édeskömény, grillezett kardamomos citrus, uborka, friss zöldsaláta, mézes mustáros öntet

    Hummus, szumák, kovászos kenyér

    Sült zöldségkrém, napraforgó mag, gránátalma szirup és kovászos kenyér

    Kapcsolat